الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الماكولات المغربية ( سوفليه البطاطس )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اكرم محمد
نجمه 4
نجمه 4
avatar

عدد المساهمات : 455
نقاط : 4231
تاريخ التسجيل : 23/11/2010

مُساهمةموضوع: الماكولات المغربية ( سوفليه البطاطس )   الخميس فبراير 03, 2011 12:25 am

.. | .. سوفليه البطاطس .. | ..

المقادير :

2 كيلو بطاطس مسلوقه و مصفاه

نصف كوب حليب كامل الدسم

ربع كو ب قشطه طبيعيه

ملح و فلفل

بيضه مخفوقه

نصف كيلو جرام لحم مفروم ناضج

،،

طريقة العمل :

1. تخلط البطاطس المهروسه بالحليب و القشده و تتبل ثم

2. توضع نصف الكميه فىطبق فرن و فوقها اللحم المفروم

ثم تضاف الكميه المتبقيه و يدهن السطح بالبيضه المخفوقه

3. و يشكل على على هيئة تدرجات بالشوكه

4. و يوضع فى فرن حار لمدة نصف ساعه و يقدم ساخنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الماكولات المغربية ( سوفليه البطاطس )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: :: ملتقيات العامة :: :: قسم المعلومات العامة-
انتقل الى: