الماكولات المغربية ( . معكرونة إندومي.)

.. | .. معكرونة إندومي.. | ..

المقادير :

- ماء حسب الرغبة ،،

1- 2 بكت إندومي حسب إحساسكم بالجوع ،،

- شــطة ،،

- خيار ،،

- وأهم شيء قدر زغنون

- كــــاديـــه أو بايسن أو ريد بول أو فيروز أو جنسنج أو حليب شوكولاتة

- وآخر شيء ملعقتين وزبدية

..

الطريقة :

أول شيء نستعشر مقدار الجوع .. ثم نأخذ القدر ونضيف الماء وبعد ذلك نضعهما ع النار وننتظر حتى يغلي الماء

بعدها نضه الإندومي ونصبر عليه عدة ثواني ثم نأخذ الخليط ونضعه في الصحن أو الزبدية

ولا بد من مراعاة 3 شروط :

1- عدم وضع الاندومي على النار لفترة حتى لايعجّن ويلين وبعدها نضطر نتركه ونرميه ..

2- من الأفضل عدم وضع الكثير من الماء حتى لايتبقى الكثير منه في النهاية ..

3-نحاول أن نتجنب استعمال الملاعق الحديدية حتى لانترك الملعقة بالقدر بعدين نرجع

نمسكها ونقعد نرقص وننطنط نص ساعة ويروح علينا الاندومي ..

..

المهم نرجع ونكمل الطبخة ..

نضع الاندومي وبعدها نضيف الملح والبهارات اللي معه

وبعدها نرشرش شطة ونمسك نص خيارة ونقطعها

و عند الانتهاء نأخذ الزبدية ونضعها في تبسي !

..

ونأخد معانا المشروب اللي جاي ع بالك ،، ونفتح الــDVD ونستمتع بالطعم والمشـاهدة ..

» الماكولات المغربية ( معكرونة السباغيتي)
» الماكولات المغربية ( معكرونة بالجن والقشطة)
» الماكولات المغربية (سكالوب)
» الماكولات المغربية (الشاكرية)
» الماكولات المغربية ( سوفليه البطاطس )